蓝莓干果酱
2024-04-19 18:08:35 112
蓝莓：抗氧化、改善视力、增强记忆。
蓝莓中含有大量的花青素，可以清除自由基，抑制黑色素沉着，淡斑美白，延缓皮肤衰老。适量食用蓝莓还可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，改善视力，预防重度近视。此外，蓝莓中的抗氧化剂能够增强记忆力，防止脑神经老化，提高老年人的平衡性，降低老年痴呆症的发病几率。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蓝莓干果酱
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1.蓝莓干。![]()
2.加入适量水泡一夜。![]()
3.加入冰糖。![]()
4.上火煮20分钟晾凉。![]()
5.晾凉后，加入柠檬（去掉果核）倒进破壁机打成泥。![]()
6.分次利用破壁机打成细腻的糊。![]()
7.再倒回锅内小火煮10分钟左右。期间需要不停的搅拌。![]()
8.装入玻璃瓶。![]()
9.晾凉盖盖子放冰箱尽快食用。![]()
10.抹面包![]()
11.一起吃果酱吧！
