小白杏果酱
2024-04-20 09:19:17 212
我是因为家里人都不喜欢小白杏的绵软口感，所以把剩下的三盒60粒都做成了果酱。各位不需要做这么多哈～
Details of ingredients
Technique
Steps to make 小白杏果酱
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1.新疆小白杏60粒，大约814g。![]()
2.清水里放入适量食用小苏打，浸泡、清洗干净。![]()
3.对半切开，去核去蒂。![]()
4.准备半个柠檬。![]()
5.加入276g冰糖，用中火熬煮。![]()
6.变粘稠后，挤入柠檬汁。![]()
7.调小火熬煮1-2分钟后，关火。![]()
8.稍稍冷却后，装入干净密封的玻璃瓶内。![]()
9.保留了大颗的果肉，增强口感。![]()
10.这次做的果酱一共装了两瓶多一点，接近700g。
