白灼虾
2024-07-16 21:02:08 265
今天立夏，夏天海鲜肥美味鲜，对于一个吃货来说，夏天是多么美好的季节。
家中宴客，最喜欢做这道白灼虾，将鲜对虾简单处理再放入加有调料的水中灼熟，烹饪方便简便快捷，营养不流失，成品味道也很美味。每次来家中的客人，都吃的好欢欣。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 白灼虾
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1.鲜对虾用盐水洗干净，剪去长须和头上两边的小尖角![]()
2.煮锅中放水，放姜片，淋入白酒，煮开放盐![]()
3.水再次沸腾时放入虾，煮1分钟虾身变红色时关火![]()
4.取出冷却后摆盘。再用小块姜切姜米和生抽，香醋兑成调料汁吃时蘸汁食用即可
