排骨花生米糯米粽

2024-05-27 12:04:30 190

排骨花生米糯米粽

Details of ingredients

  • 糯米640克
  • 排骨375克
  • 花生米100克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间三小时

Steps to make 排骨花生米糯米粽

  • 1.食材:糯米(已淘洗)、排骨(已提取腌制)、花生米(已泡发)
  • 2.捏壳
  • 3.将已泡发的花生米淘洗一下,合入糯米中。
  • 4.随后,加适量的生抽。
  • 5.加适量的盐调味拌匀。
  • 6.取捏壳撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些拌好的花生米糯米。
  • 7.接着,搁入腌制好的排骨。
  • 8.再放上一些花生米糯米。
  • 9.根据自己的手法包好,用棕绳绑好。
  • 10.然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
  • 11.盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
  • 12.最后,开盖、取出煮好的粽子。
  • 13.剥去捏壳,可以吃吃了。
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