心心相印饼干
2024-06-09 18:04:52 313
心心相印，外表素色是纯洁、平淡的，内心红色是热情、赤诚的。看到的第一眼就喜欢上了它，而且做为一款甜、酥结合的曲奇饼干，非常适合做茶点。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 心心相印饼干
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1.低粉和红曲粉分别过筛待用。![]()
2.黄油与白糖平分两份，待黄油软化分别打至顺滑。![]()
3.每份里面加10克全蛋液，需要少量多次加入，每次搅打顺滑后再加下一次。![]()
4.这是搅打好的样子。![]()
5.一份里面筛入60克低粉，剩余低粉与红曲粉混合后筛入另一个容器内，翻拌成团。![]()
6.将红色面团压成饼状，用模具做出心形，叠在一起。![]()
7.素色面团可以压薄，贴在心形面柱外面。![]()
8.装保鲜袋，放冰箱冷冻1小时左右。![]()
9.取出后切5毫米左右的片状。![]()
10.排放时相互之间留有一定间隙。![]()
11.烤箱预热后，165度，中层，上下火，烤15分钟左右。
