红薯糯米饼
2024-08-01 18:01:47 64
我一直对糯食情有独钟。喜欢它那软软糯糯的口感，但好吃的东西也不能多吃，如果是搭配其它食材，就会健康加倍，且容易消化。这次，我改变以往将红薯饼油煎的做法，用九阳新款空气炸锅来炸制，只需在饼皮上轻轻刷一层薄油，就能达到煎锅的同等效果，而且你还不必将灶台拧成小火慢慢煎，生怕一离开给煎糊了，用炸锅，一键搞定，选择功能键后爱干啥去干啥，听到提示鸣音后不油不腻的甜蜜小饼就好了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红薯糯米饼
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1.准备食材。![]()
2.取糯米粉80克。![]()
3.加入加热过的红薯（如果凉的，请加热后再使用）![]()
4.将红薯和糯米粉搅拌均匀，趁热揉成软硬适中的面团![]()
5.将面团分割成每个约35克的小团。![]()
6.压扁，加入馅料（你可以选择豆沙馅等）![]()
7.捏紧封口，轻压成扁饼状，略沾水均匀的滚上一层芝麻，依次都做好。![]()
8.炸锅选择薯条键，提前200度预热5分钟。![]()
9.在炸篮中铺锡纸，并刷一层薄油，放入饼坯![]()
10.在饼的顶部轻轻刷上一层薄油，将炸篮放入炸锅中。![]()
11.约15分钟，红薯饼表层变成金黄色，即可出炉。![]()
12.美美的享用吧！
