辣子鸡丁！
2024-07-25 18:02:06 1254
辣子鸡是四川省有名的汉族特色美食,它看上去色泽亮丽,吃起来酥香爽脆,回味无穷。特点:色红质嫩,微甜,味鲜香。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 辣子鸡丁！
![]()
1.主料：公鸡 调料：干辣椒 花椒 盐 生抽 鸡精![]()
2.干辣椒 花椒![]()
3.盐 鸡精![]()
4.公鸡剁丁![]()
5.加入盐，生抽，水适量腌码入味![]()
6.腌码入味![]()
7.锅里加入适量的油![]()
8.加入辣椒，花椒![]()
9.加入鸡丁小火慢炒![]()
10.待水分炒干![]()
11.鸡丁表皮微酥关火加入鸡精翻炒均匀装盘即可![]()
12.装盘![]()
13.完美![]()
14.完美![]()
15.完美
