羊肉泡馍
2024-05-06 21:04:10 83
羊肉泡馍,想想都流口水啊,每次到羊汤馆必点的,可是现在几乎不去外面吃了,自己做,即健康卫生又实惠,还可以创新,想必你一定没吃过这种做法的羊肉泡馍吧!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 羊肉泡馍
- 1.备好羊肉,土豆切丝,白吉馍,西红柿烫了去皮切块
- 2.白吉馍掰成小粒
- 3.锅烧热倒入适量羊油,没有色拉油也可,加入葱花蒜粒爆香
- 4.加入土豆丝翻炒
- 5.加入少许水,盖锅盖煮至八成熟,即用锅铲能压碎土豆丝
- 6.将水份熇干
- 7.加入西红柿块
- 8.盖锅盖焖煮至软烂,用锅铲将西红柿块压碎
- 9.加入白吉馍丁,加入羊骨汤
- 10.加入羊肉丁
- 11.盖锅盖小火慢煮5分钟,加入适量盐,胡椒粉,出锅
- 12.热水腾腾的羊肉泡馍
- 13.成品图