红苋菜皮蛋汤
2024-07-13 23:58:44 132
红苋菜皮蛋汤是用红苋菜、皮蛋制作的一道家常菜。苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。
用水煮才能保持此菜的原汁原味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红苋菜皮蛋汤
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1.准备好所有食材，将苋菜摘成段。![]()
2.热锅放猪油，煸香蒜末。![]()
3.放入苋菜，大火，快速翻炒。![]()
4.倒入水，大火煮开。![]()
5.放入皮蛋，翻匀。![]()
6.放入盐，再次翻匀。![]()
7.盛入碗里即可。
