小熊铜锣烧

1.将鸡蛋白糖蜂蜜打散，加入融化黄油和牛奶搅拌均匀。

2.加入低粉泡打粉搅拌均匀成面糊。盖紧静至10分钟。

3.上平底不粘锅加热，打入一多一少的面糊，全程用慢火煎至两面金黄盛起。少的面糊煎来做小熊的耳朵用。（锅里不能倒油哦）

4.煎好的饼饼盛起。

5.将一个鸡蛋清打散。

6.上不粘锅抹少许油加热，同样用细火将蛋清煎熟。

7.取个大的饼饼，抹上一层红豆，在两边各自放上一片小号的饼饼做小熊耳朵。

8.再盖上一片大号饼饼完成。

9.用裱花圆嘴在蛋白压出一块小圆片。

10.放在饼饼表面。如图

11.再将紫菜海苔用压花器剪出眼睛和嘴巴。

12.如图放上完成。

13.成品。