美食abc 中式菜 鲁菜番茄木耳卷心菜2024-07-23 09:02:00 93Details of ingredients卷心菜一个西红柿2个水发木耳80克香菇3朵葵花籽油30毫升料酒10毫升鸡精2克盐2克生抽10毫升白糖5克Technique难度初级工艺炒口味酸甜时间十分钟Steps to make 番茄木耳卷心菜1.两个番茄、一个卷心菜。2.洗好的番茄切小块,卷心菜切丝。3.卷心菜用热水淖一下。4.葱、姜、蒜切碎。5.锅里放油,烧到六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6.放入香菇和木耳翻炒。7.放入卷心菜翻炒。8.放入番茄翻炒片刻,放入料酒、白糖、盐、鸡精调味。9.出锅装盘。炒初级酸甜