虫草花炖银耳
2024-08-08 20:58:44 343
汤色金黄，银耳软糯。
虫草花含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功。
红枣：红枣补气、养血、安神、健脾益胃。
银耳：养阴清热、润燥。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 虫草花炖银耳
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1.银耳半朵，凉水泡发。![]()
2.剪成小朵。![]()
3.虫草花凉水泡几分钟，捞出备用。![]()
4.红枣洗净。![]()
5.冰糖适量。![]()
6.砂锅里适量水烧温，银耳放入。![]()
7.开锅，冰糖和银耳放入。中小火炖三十分钟。![]()
8.炖至银耳软糯汤浓。![]()
9.虫草花放入，炖十五分钟。![]()
10.关火盛碗。![]()
11.成品。![]()
12.成品。
