京酱肉丝
2024-05-21 09:03:07 280
百吃不厌。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 京酱肉丝
- 1.里脊肉切丝。
- 2.放入淀粉,生抽,蛋清,香油,抓匀,腌10分钟。
- 3.葱白,黄瓜,红椒切丝摆盘。
- 4.锅烧热倒油,放入腌好的肉丝滑至变白捞出。
- 5.留底油,放入葱姜末爆香,放入甜面酱,加点糖,少许水,小火熬出香味。
- 6.熬至粘稠,放入肉丝翻炒裹匀。
- 7.装盘即可,可以切点豆皮裹着吃,我都是用大饼卷,过瘾,哈哈!
2024-05-21 09:03:07 280
百吃不厌。