美食abc 家常菜 海鲜蒜蓉小鲍鱼2024-07-11 08:59:20 144Details of ingredients小鲍鱼8头大蒜1头Technique难度初级工艺蒸口味蒜香时间十分钟Steps to make 蒜蓉小鲍鱼1.活的小鲍鱼。2.将鲍鱼壳和肉分开,内脏等去掉。3.鲍鱼壳也清洗干净。4.将鲍鱼肉划花刀,放回壳内。5.冷水上锅,水开后,蒸5分钟,焖一分钟即可。6.蒸好的小鲍鱼。7.炒锅烧热下油,将蒜末放入炒香,加入生抽蚝油拌匀。8.放上蒜蓉酱即可食用。9.蒜蓉小鲍鱼。初级蒸