小炒螃蟹
2024-04-20 07:17:24 191
现在正是螃蟹肥美的时候，或蒸或炒，还可以做汤，鲜香适口，赶紧做起来吧！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 小炒螃蟹
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1.准备的食材如上。![]()
2.螃蟹清洗干净后，切成8小节。![]()
3.热锅放油烧热后，加入姜蒜炒香。![]()
4.把螃蟹依次摆在锅中。![]()
5.煎至肉质有点微黄如图所示，再翻炒一下。![]()
6.倒入适量禾然有机米香料酒。![]()
7.加入盐。![]()
8.再加入少许红糖翻炒均匀。![]()
9.接着再倒入适量的开水，把蟹盖放在上面，盖上锅盖烧3.4分钟。![]()
10.起锅前加入少许六月鲜8克轻盐原汁酱油略炒均匀。![]()
11.鲜嫩可口的螃蟹做好了。![]()
12.盛在盘中。![]()
13.在把蟹盖放上去，撒少许葱丝即可享用。![]()
14.来一块吧！![]()
15.成品图。
