咖喱炒蟹
2024-04-20 05:17:24 245
开海啦！飞蟹超级便宜！此时不吃，更待何时啊！清蒸，辣炒，今天做一个咖喱炒蟹！吃海鲜不胖，吃海鲜不胖，吃海鲜不胖！！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咖喱炒蟹
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1.螃蟹刷洗一下。![]()
2.开壳，去鳃，对半切开。![]()
3.准备洋葱和蒜。![]()
4.蒜切末，洋葱切末，辣哭了呜呜呜，尖椒切片（最后忘了放）。![]()
5.油六成热，炸蟹壳。![]()
6.再炸蟹钳。![]()
7.蟹肉炸之前要挂一点淀粉。![]()
8.炸蟹肉，锁住水分。![]()
9.再起锅烧油。![]()
10.下入洋葱碎。![]()
11.下入蒜末，小火炒出香味。![]()
12.加2勺咖喱酱，炒匀。![]()
13.倒入椰汁。![]()
14.调出咖喱汁。![]()
15.倒回炸好的蟹肉。![]()
16.翻炒均匀，挂上咖喱姜。![]()
17.摆好盘，再把咖喱酱浇汁。![]()
18.哇……不要太好吃了！！
