腐汁豇豆
2024-07-07 21:02:24 89
今天来一款好看又好吃,做法超级简单的腐汁版豇豆,豇豆吃起来脆脆的,颜色碧绿碧绿的,着实惹人喜爱。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 腐汁豇豆
- 1.原料准备好;
- 2.豇豆角盐水浸泡20分钟去农药;
- 3.豇豆洗衣净择去头尾,切成相等的长度;
- 4.腐乳用勺子压成泥,大蒜剁沫,小米辣切成细圈;
- 5.锅内入适量水煮开,入1匙盐和少许食用油,入豇豆煮熟;
- 6.捞出过凉开水后码盘(天气冷想吃的可以不过凉水);
- 7.锅内入适量油烧热,小火把蒜沫和小米辣椒炒香;
- 8.接着倒入腐乳汁,继续炒出香味;
- 9.根据各自口味入适量盐拌匀;
- 10.最后把腐乳汁淋入豇豆即成。
- 11.成品