水煮鱼
2024-07-07 18:01:59 431
自创超好吃的水煮鱼！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 水煮鱼
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1.鱼切块或片，拍上淀粉，加料酒、盐、胡椒粉腌制![]()
2.土豆切条，葱切段，蒜切片，红辣椒切段![]()
3.热锅上油![]()
4.加葱、姜、红辣椒翻炒![]()
5.加入三勺辣椒油或豆瓣酱翻炒![]()
6.先加土豆条翻炒(我当时忘了)一阵，再加入鱼，轻轻翻动![]()
7.加水(忘放土豆了于是单独煮了土豆才放的…)![]()
8.盖盖子三分钟，开盖子大火收汁(有土豆啦)![]()
9.出锅！可淋几滴香油，再加上葱花装饰
