西芹炒牛柳
2024-07-06 12:01:24 315
家常小炒～ 牛肉咸香入味，西芹清脆爽口，是一道美味佳肴～
Details of ingredients
Technique
Steps to make 西芹炒牛柳
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1.牛里脊洗净切成薄片，姜丝备用。![]()
2.牛里脊肉加入适量盐，胡椒粉，生抽，淀粉搅匀，再加入食用油锁住水分腌制十分钟。![]()
3.西芹洗净，撕去筋，切成薄片备用。![]()
4.热锅冷油，下入姜丝煸香。![]()
5.放入腌好的牛肉翻炒至变色盛出备用。![]()
6.锅内留有底油，放入西芹翻炒一分钟，加入适量盐调味。![]()
7.把炒好的牛肉回锅混合炒匀即可出锅。![]()
8.成品图。![]()
9.成品图。
