小泡芙
2024-07-05 03:00:53 96
内心温暖，做出甜蜜的味道
Details of ingredients
Technique
Steps to make 小泡芙
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1.全部食材备齐![]()
2.将黄油、糖、水放入锅中![]()
3.开火，一边煮一边搅拌，直至黄油和糖全部融化，关火。![]()
4.加入低筋粉，搅拌均匀，再次开中火，继续搅拌，直至面粉与黄油融合。，并烫熟。![]()
5.取出面团，放入大碗中，待冷却到不烫手时，分次倒入全蛋液。![]()
6.一边倒入蛋液，一边搅拌，搅拌均匀后，再倒入蛋液；搅拌到图中这个程度即可。![]()
7.将面糊装入裱花袋，在烤盘上铺上锡纸，挤出泡芙面糊![]()
8.烤箱预热，205度烤15分钟，![]()
9.调到175度，再烤25分钟![]()
10.时间到，出烤箱啦~\(≧▽≦)/~![]()
11.装盘
