香葱小面包
2024-07-03 18:03:21 117
葱香小面包，有着浓郁的黄油的奶香和小葱的香味，加上内里柔软的口感和外层的酥脆形成了鲜明的层次，使得这款小面包令人百吃不厌，作为早餐和下午茶都是很好的哦。。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香葱小面包
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1.除黄油以外的材料加入面包机桶，先加液体，再放面粉，最后放入酵母粉。![]()
2.打开面包标准程序，揉成团后加入黄油25克，还有五克备用。![]()
3.揉两个标准程序，揉出漂亮的手套膜，发酵约1小时。![]()
4.成蜂窝状后放入冰箱冷藏一夜约8--10小时。![]()
5.拿出面团排气。![]()
6.分成小剂子。![]()
7.擀成椭圆形。![]()
8.卷起来，重复三次。![]()
9.第三次卷起时，整理成这种长形。![]()
10.放到铺了锡纸的烤盘里，二次发酵成两倍大。![]()
11.刷上蛋液，用刀划开一道口。![]()
12.放上黄油粒。![]()
13.撒上 小葱粒。![]()
14.放入烤箱中层，上下火180度20分钟。![]()
15.葱香小面包，美味看得见。。。。
