腊肠白菜苔
2024-07-03 09:02:23 46
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。
姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
Details of ingredients
Technique
Steps to make 腊肠白菜苔
- 1.准备好白菜苔和腊肠。
- 2.腊肠切薄片;生姜去皮、切丝;白菜苔掐段洗净、沥干水分备用。
- 3.锅中油热,爆姜丝。
- 4.下入腊肠,煸炒出油。
- 5.倒入白菜苔,快速翻炒;加入少许盐,炒匀。
- 6.调好味,盛入盘中。