让孩子爱上苦瓜-----香葱苦瓜圈
2024-07-02 12:02:18 632
能理解小孩子不喜欢苦瓜,因为我小时候就是一个极讨厌苦瓜的主,弄不清楚大人为什么那么喜欢这么难吃的菜菜,但长大后,开始慢慢了解苦瓜,也渐渐爱上了它。
想让不爱苦瓜的孩子也吃苦瓜吗,那就试试这道菜菜吧,刚做好的菜菜酥脆可口,真的非常美味呢,而且这样吃苦瓜,真的是只留美味不留苦哦。
苦瓜的营养价值是极为丰富的,具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效在立秋已至,暑气未消的季节对大家来说是非常有利的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 让孩子爱上苦瓜-----香葱苦瓜圈
- 1.苦瓜洗净后切断。
- 2.将苦瓜瓤去掉,加入一些盐,拌匀,将苦瓜腌制20-30分钟。
- 3.面粉里加适量的水,调成浓稠的糊状,加入小葱末、盐和花椒粉。
- 4.锅里倒入油,开火,将苦瓜圈放入拌匀的面糊中。
- 5.将苦瓜均匀裹上面糊,放入油锅中炸制,火关小一些。
- 6.稍等片刻,用筷子拨动一下苦瓜,以免粘锅,然后翻面炸。
- 7.直至苦瓜炸成金黄色即可。
- 8.就这样吃已经非常美味,也可以加入番茄酱蘸着吃。