好吃到停不下来的土豆鳕鱼饼
2024-04-30 15:02:06 815
土豆一直是小朋友们的最爱,并且土豆具有饱腹感和丰富的维生素,口感绵软细腻,也适合给宝宝做辅食。在土豆中加入营养全面、蛋白质含量高的大西洋鳕鱼和颜色鲜亮甜甜味道的胡萝卜,做成小饼,香煎成土豆鳕鱼饼,外在香酥,内在软糯。特别适合宝宝手抓握着吃!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 好吃到停不下来的土豆鳕鱼饼
- 1.大西洋鳕鱼提前冷藏室化冻,土豆、胡萝卜去皮,洗净。准备好食材。
- 2.大西洋鳕鱼用柠檬片腌制10分钟去腥。
- 3.土豆去皮切小块,胡萝卜去皮切碎。
- 4.鳕鱼切碎丁。
- 5.土豆、胡萝卜上锅蒸15分钟。
- 6.土豆用勺子压成泥,加入胡萝卜。
- 7.再加入鳕鱼碎,加入盐搅拌均匀。
- 8.热锅刷油。
- 9.挖一勺子土豆泥压成饼。
- 10.小火慢煎至两面金黄熟透,出锅。