椒盐虾仁
2024-06-28 21:02:12 564
Details of ingredients
Technique
Steps to make 椒盐虾仁
- 1.大虾洗净沥干水分。
- 2.锅中加入清水大火烧开。
- 3.放入大虾烫至变色。
- 4.晾凉后剥去虾壳备用。
- 5.蒜头切碎,干红辣椒切小段。
- 6.锅中加入适量油,大火烧热,放入蒜蓉,辣椒段和花椒煸出香味。
- 7.倒入虾仁煸炒。
- 8.炒至水分收干时调入盐和鸡精。
- 9.继续煸炒至虾仁两面微焦,调入椒盐粉翻炒均匀即可关火。
- 10.上桌快快享用吧。
- 11.成品图。