奶酪洋葱面包
2024-06-26 06:03:21 82
这款面包用鸿云轩方子中粉做的.一样暄软好吃.
Details of ingredients
Technique
Steps to make 奶酪洋葱面包
- 1.冷藏一晚,发酵好的面团.(这面包我晚上使用面包机和面程序,放入冰箱冷藏室,早上就可以2次发酵烤制,真是方便节时了.
- 2.排气饧15分钟,平均分割12份.
- 3.三根-组.
- 4.如图编辫.
- 5.两头分别捏紧,2次发酵容易胀开.
- 6.烤盘刷油,放入烤盘,2次发酵.
- 7.奶酪窒温回软,洋葱洗净切细粒.
- 8.奶酪切小粒.
- 9.奶酪,洋葱加黑胡椒粒,少许盐.
- 10.青椒也切小粒.
- 11.再放青椒粒搅拌均匀.
- 12.2次发酵好拿出,刷全蛋液,撒拌好的奶酪洋葱粒.
- 13.烤箱预热,185度烤20分钟.(温度仅供参考)
- 14.出烤箱晾凉即好.