美食abc 中式菜 浙菜鸡汁春笋2024-06-06 09:02:34 222Details of ingredients春笋500克清鸡汤600克鸡腿菇100克Technique难度简单工艺炖口味咸鲜时间三刻钟Steps to make 鸡汁春笋1.新鲜的春笋。2.扒去外皮,去除老根。3.放入沙煲中加少许盐煮一下,可去除涩味和部分草酸。4.备好鸡清汤,春笋切成块,鸡腿菇也切成块,5.一起放入锅中,小火慢炖,加少许盐调味。6.收汁装盘。简单咸鲜炖