美食abc 家常菜 日本料理青咖哩鸡翅2024-07-11 06:02:53 18Details of ingredients鸡翅中400g大虾两只青咖哩一大勺(80g左右)椰汁半罐香叶一片Technique难度简单工艺烧口味微辣时间二十分钟Steps to make 青咖哩鸡翅1.鸡翅洗净,泡去血水,平底锅不放油,将鸡翅正面贴锅底,平铺开2.小火煎制,逼出油脂,记得翻面3.鸡翅煎制9分熟,下青咖喱就着鸡油翻炒4.别忘了翻面5.加些鱼露,盖盖子焖一会儿6.我没加多的调味品,放了两只大虾提味7.下青椒洋葱翻炒,炒出香味8.加椰汁,即可收汤9.装盘简单微辣