美食abc 中式菜 东北菜酸菜炖排骨2024-05-04 12:04:04 636Details of ingredients酸菜1袋生抽20mlTechnique难度初级工艺烧口味酸咸时间三小时Steps to make 酸菜炖排骨1.排骨放水中烧开。2.煮出血水,去除浮沫。3.排骨捞出洗净。4.锅中放油,爆香葱姜。5.放入酸菜炒出香味,加生抽炒匀。6.将酸菜,排骨放入锅中,加入料酒,热水熬煮1小时至排骨软烂。7.熬煮差不过时的样子。8.白萝卜去皮切片放入锅中再煮15分钟。9.白萝卜入味即可。初级酸咸