环保自制猪肉松
2024-07-07 12:00:34 837
近年来，广东的煲汤文化越来越收到别的地方朋友的接受。因此相信大家对于木渣子一样口感的煲汤瘦肉是够够的了，今天我就教大家如何通过简单的前期准备，让这些煲汤渣变废为宝，成为可口香酥的猪肉松。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 环保自制猪肉松
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1.普普通通的一块瘦肉：我想静静![]()
2.将瘦肉沿着肉的纤维切成3、4大块![]()
3.如图所示![]()
4.然后按照一般煲汤的步骤处理，结果得到图中所示煲汤瘦肉![]()
5.瘦肉放凉后，放入大盘，用手撕成小块，然后分别再放在手心中撺成肉松。![]()
6.锅内倒入少许油，火控制在小火，将肉松下锅，再进行翻炒约30-40分钟至香酥即可，期间根据个人爱好添加调味品。![]()
7.简直是白粥的最佳伴侣
