小炒鸡胸肉
2024-06-25 09:01:35 8818
鸡胸脯肉的蛋白质含量高,脂肪低,营养丰富,但是很多人不喜欢吃,觉得做不好就发柴,今天邱邱分享一道低卡减脂,香辣下饭的小炒鸡胸脯肉,鸡肉滑嫩,一点也不柴!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 小炒鸡胸肉
- 1.准备食材备用。
- 2.鸡胸肉洗干净,切成薄片。
- 3.青椒切成块,小米椒斜着切片,大蒜切片,姜切丝,葱白切段。
- 4.加入一勺料酒两勺,生抽一勺,红烧酱油一勺,淀粉抓拌均匀。
- 5.再加入适量的食用油,锁住水分,抓拌均匀。
- 6.热锅凉油,油热,倒入鸡胸肉翻炒。
- 7.翻炒至鸡肉变色,加入葱姜蒜,翻炒出香味。
- 8.下入小米椒,青椒翻炒均匀。
- 9.加入适量的盐,五香粉调味。
- 10.加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅。
- 11.一道香辣下饭的小炒鸡胸脯肉就做好了。
- 12.成品图!
- 13.成品图!