鲫鱼豆腐汤
2024-04-20 21:19:41 557
鲫鱼豆腐汤属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，很受大家喜爱。鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲫鱼豆腐汤
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1.备好食材，鲫鱼洗净。![]()
2.平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼煎至两面金黄。![]()
3.盛出鲫鱼。![]()
4.另起锅，热锅冷油，放入葱姜，炒出香味。![]()
5.放入鲫鱼。![]()
6.加入1000毫升热水、料酒、白胡椒粉。大火烧开，转中小火煮20分钟。![]()
7.豆腐切块。![]()
8.下锅煮熟，出锅前加盐。![]()
9.装盘放香菜点缀即可。
