双味棋格饼干
2024-07-05 18:03:15 128
最近迷上了做饼干，尝试做不同口味的饼干
Details of ingredients
Technique
Steps to make 双味棋格饼干
![]()
1.大集合，把主材粉为两份![]()
2.自然溶解了黄油，分别加入糖粉打半发，在分别加入两勺蛋液打匀![]()
3.一个盆子加入160克的低粉，最好过滤一下![]()
4.分别加入一克的盐![]()
5.另一个盆子加入150克的低粉和10克的可可和1克的盐![]()
6.分别把粉加入![]()
7.手工揉成面团![]()
8.用保鲜袋装好入冰箱10分钟，刚好今天比较冷，若天气热就要20分钟![]()
9.出冰箱用搓棍搓成5厘米厚的方型![]()
10.层叠的那面要刷上一层蛋液粘合![]()
11.错位粘合，用保鲜膜包好入冰箱一小时![]()
12.切5厘米厚放烤盘，上下180度中间烤15分钟，转金色即可![]()
13.烤好咯，很香![]()
14.待冷后装盘开吃
