美食abc 家常菜 宴客菜萝卜炖羊肉2024-06-20 14:59:38 148Details of ingredients羊肉500克萝卜三个八角几个辣椒几个香叶几片玉米油10毫升盐2克生抽3毫升料酒3毫升Technique难度初级工艺炖口味清淡时间一小时Steps to make 萝卜炖羊肉1.准备配料。2.羊肉切块,入锅煮一遍洗干净沥干水分备用。3.萝卜去皮切块备用。4.油锅烧至六成熟倒入羊肉。5.加入配料煸炒均匀。6.加入生抽大火煸炒均匀。7.加入适量清水,大火炖50分钟。8.最后加入萝卜在大火炖10分钟。9.大火收汁出锅!装入碗中。初级清淡炖