十三香龙虾
2024-06-15 09:02:29 470
十三香的香味弥漫 又是一季吃龙虾的季节
Details of ingredients
Technique
Steps to make 十三香龙虾
- 1.龙虾洗干净 刷好待用
- 2.郫县豆瓣
- 3.葱姜蒜香叶桂皮等放入碗里待用
- 4.先炒香郫县豆瓣
- 5.把除去生抽和耗油盐鸡精以外的料全部放入
- 6.加入龙虾翻炒 再加入一整瓶啤酒
- 7.烧二十分钟左右,三五分钟翻一次锅 把生抽放进去
- 8.收汁之前按照自己的口味添加盐,这时把耗油和青椒放进去,翻炒一会慢慢收汁,最后出锅前放鸡精就好了。
- 9.成品