肉松挤挤餐包
2024-06-14 21:03:23 137
听说最近挤挤面包很火爆的说，忍不住也自己做了一下~虽然样子不是很好~毕竟第一次做嘛~不过真的超好吃耶~重点是很！简！单！不过造型方面一定要注意哦~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉松挤挤餐包
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1.材料准备好- 2.按照先液体后固体的顺序把材料放进面包机走一个生面团程序（黄油15分钟左右才加进去，肉松不要先放哦！）
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3.发酵好后，长这样~用手戳洞，如果不回缩，就证明发酵完成了哦！![]()
4.将面团拿出来排气，之后分成16份，滚圆![]()
5.为了省时间，我放进去烤箱松弛了20分钟（温度调至35度）![]()
6.取一个面团，用擀面杖擀成圆片状，放入适量肉松馅收口成圆形![]()
7.然后把16个包好肉松的面团放在方形的烤盘中，又偷了下懒，放进去烤箱发酵了（今次调到40度）![]()
8.发酵好后，面团都是挤在一起的啦~在表面涂上一层薄薄的蛋液~~![]()
9.放入烤箱170度，上下火，25分钟，就可以开吃咯！
