紫薯牛奶西米露

2024-07-01 06:01:55 1979

紫薯牛奶西米露
第一次做紫薯牛奶西米露,真的好吃到感动了,紫薯的甜、顺滑的牛奶以及加上Q弹的西米,美味不可挡,值得一试!

Details of ingredients

  • 牛奶250ml
  • 紫薯1个

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味甜香
  • 时间半小时

Steps to make 紫薯牛奶西米露

  • 1.准备好需要的食材。
  • 2.在锅内放入适量的水,待水烧开沸腾后,把西米冲洗一下即刻倒入锅内。
  • 3.煮的时候一定要不停的搅拌,以免粘锅。
  • 4.煮到西米中间剩下一点小白点时,就可以停火,盖上锅盖焖5-10分钟。
  • 5.直到西米完全透明即可。
  • 6.把煮好的西米过凉水1-2次,备用。
  • 7.把紫薯洗干净去皮,用刀切成小块。
  • 8.把紫薯放盘子内,盖上保鲜膜(留一个小口通气),高火转2分钟至熟即可。
  • 9.在锅内倒入纯牛奶,开中火煮起。
  • 10.加入煮好的西米。
  • 11.加入已熟的紫薯丁。
  • 12.煮约2分钟即可,牛奶的颜色都变成紫色了。
  • 13.这个紫色太美了。
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