清炒荷兰豆
2024-05-16 18:03:01 7361
看到翠绿色的蔬菜总是特别有胃口,像这道荷兰豆,表皮爽脆,里面的豆子有股特有的鲜甜,无论是与其他食材搭配烹饪,还是单独烹制,味道都很让人喜欢。而且荷兰豆的营养价值也非常高,对脾胃虚弱、小腹胀满、烦热口渴均有疗效。营养健康又快手的小炒,你还等什么呢~~哈哈
Details of ingredients
Technique
Steps to make 清炒荷兰豆
- 1.主料准备好,荷兰豆洗净,撕去两边的老筋
- 2.锅里烧开水后,放入适量盐和少量油,随后放荷兰豆焯水,待荷兰豆变色后立刻捞起
- 3.随后放入凉水中,浸泡一会
- 4.蒜头切沫,红椒切丝
- 5.锅里放适量油,烧热后,爆香蒜蓉
- 6.随后放红椒拌炒
- 7.放荷兰豆一起拌炒
- 8.炒至断生后,调入适量盐即可