爆米花

1.不粘锅里加入10克色拉油，放入玉米粒搅拌均匀。

2.开小火加热，等有玉米粒爆开后，盖上盖子。

3.一边加热一边晃动锅子，让玉米粒受热均匀，等玉米粒爆开的声音越来越小时就可以关火了，将爆好的玉米倒出来。

4.锅内加入剩下的10克色拉油，加入细砂糖搅拌均匀。

5.等炒至砂糖融化，颜色变得有点焦黄时，倒入玉米花。

6.快速搅拌均匀，使玉米花均匀地裹上糖。

7.有结块的趁热掰开即可。