樱桃戚风小蛋糕
2024-06-26 15:03:36 339
用戚风蛋糕的方法，来做小蛋糕。一炉烤出来没有倒扣，竟然回缩了，另外一炉做好后倒扣，小蛋糕就那么美美的。看样子做戚风版本的蛋糕，真是一个环节都不能省哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 樱桃戚风小蛋糕
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1.备好所用的材料。![]()
2.将蛋黄分离出，加入少许的白糖。![]()
3.打至融合后，再加入牛奶。![]()
4.再将色拉油加入。![]()
5.打至均合，蛋黄色微淡。![]()
6.再将低粉加入。![]()
7.拌至无干粉装备用。![]()
8.将蛋白先打至粗泡。![]()
9.再分次加糖，打至发泡，竖筷子不倒的样子就可以。![]()
10.将打好的蛋白糊加至在蛋黄糊里，分次加入，拌至融合。![]()
11.将拌好的蛋糕糊加至在带纸托的人里，再用樱桃点缀。![]()
12.入烤箱150度烤制20分钟即可。![]()
13.烤好后，出烤箱倒扣一下，放凉后即可享用。
