橙皮吐司
2024-05-11 00:04:48 54
我很喜欢吃什么橙子橘子柚子之类的柑橘类水果,因为酸酸甜甜的很好吃,而且光皮的气味就很好闻,现在正好是橙子的季节,大冬天的橙子又大又甜,当然我没少吃~
吃完之后就会有很多橙皮,为了利用起来橙皮的香味,咱们做个大吐司把!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 橙皮吐司
- 1.橙皮用小刀刮去里面的白色
- 2.一直刮到白色的全被刮掉,剩下很薄的透明橘黄色橙皮为止
- 3.然后剪成条状,清水冲洗一下
- 4.用热水泡上半个小时
- 5.用一小半的温水把酵母化开
- 6.酵母水倒进面包桶里面,然后放进去砂糖
- 7.然后加进去面粉,和剩余的材料,泡橙皮的水也加进去,橙皮加到果料盒子里面
- 8.打开一个面包的程序
- 9.然后等第一次醒面的时候加进去黄油
- 10.揉面揉完的时候把面包桶拿出来,取出来面包搅拌刀,下面如图垫上锡纸
- 11.发酵的时候上面盖上湿布
- 12.烘烤的时候照旧用纱布卷起来垫好即可!