韩式辣酱拌黄瓜
2024-05-03 20:58:55 995
夏天是应季蔬菜黄瓜上市的季节，黄瓜可直接生食，也可凉拌，做汤，清炒，腌制等等。
今天分享一道独特风味的黄瓜吃法，做法简单，爽脆可口，属于酸甜辣风味，很开胃，一起来看吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式辣酱拌黄瓜
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1.韩式辣酱拌黄瓜，看起来就很有食欲哦。![]()
2.准备主要食材：黄瓜一根，大蒜三粒，辣椒酱，米醋。![]()
3.黄瓜改刀切段，大蒜切薄片。![]()
4.把黄瓜和大蒜放入盆中加一勺盐抓拌均匀，腌制20分钟。![]()
5.腌制完成后用手挤出黄瓜的水份。![]()
6.加一大勺韩式辣椒酱。![]()
7.一勺原浆米醋。![]()
8.再来一勺白糖，混合均匀。![]()
9.锅中加2勺食用油，放入辣椒段炸香。![]()
10.趁热倒入黄瓜上，搅拌均匀。![]()
11.一盘韩式辣酱拌黄瓜制作完成。![]()
12.黄瓜爽脆，甜辣口，越吃越爱。
