自制手工锅巴
2024-07-15 05:59:11 2663
宅在家也有些日子了，备的零食都消灭完了！今用剩米饭，给我家那两位做点锅巴，方便操作，香酥可口！小伙伴们，做起来哦！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制手工锅巴
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1.中午的剩米饭，用大米和小米一起蒸的。![]()
2.鸡蛋和面粉备用。![]()
3.鸡蛋磕入米饭中，加盐和五香粉。![]()
4.放入适量面粉。![]()
5.揉成团醒至三十分钟，多揉几遍。![]()
6.醒好后取一块擀开。![]()
7.擀薄切方形，用叉子扎孔。![]()
8.依次扎好备用。![]()
9.锅中入油七成热放入。![]()
10.小火炸至金黄色捞出。![]()
11.放在厨房纸上控油。![]()
12.花椒粉，盐和细辣椒粉拌匀。![]()
13.均匀撒入锅巴上。![]()
14.香酥可口的锅巴就做好了。![]()
15.家常美味，请您品鉴。![]()
16.成品图。![]()
17.成品图。
