绿豆沙龟苓膏
2024-06-27 21:00:26 265
虽说龟苓膏有着淡淡的中药味，但它无论是从口感还是从保健功能上，都是值得我们一吃的哦。要说这保健作用呀，龟苓膏还真是一大堆的优点呢，它可以清热润燥、祛湿止痒、润肺止咳；对于女性来说还有美容养颜的作用呢；还有促进新陈代谢、调节三高，对于泌尿系统的问题有一定的改善作用；老年人吃了，还能提高身体的免疫力，起到健胃、开胃的作用。龟苓膏虽然有淡淡的中药味道，但加入蜂蜜、冰糖、糖桂花等做成甜品后，口感和味道还是挺好的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 绿豆沙龟苓膏
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1.准备材料：龟苓膏粉（这个可以从超市里买到的）、绿豆沙（我提前煮好的，煮出沙就可以了）、糖桂花（没有糖桂花，也可以用蜂蜜、炼乳、红糖、冰糖等代替）、清水。![]()
2.称量出5克的龟苓膏粉放入碗中。![]()
3.往碗中加入温水，用勺子搅拌至无粉状，不要有结块哦。![]()
4.将清水倒入锅中，烧开后关小火，将龟苓膏浆倒入锅中，用筷子不停的搅拌，这时一直用小火哦，搅拌至龟苓膏浆中的水分越来越少，锅中有大泡泡出现的时候，关火。![]()
5.将龟苓膏倒入碗中，或保鲜盒中，晾凉后切块或者放入冷藏室冰一下再切块即可。![]()
6.切成块的龟苓膏放入小碗中，瞧，一块块的晶莹剔透的，很诱人哦。![]()
7.舀入适量的绿豆沙。![]()
8.加入糖桂花拌匀就可以食用啦，糖桂花的量根据自己的喜好哦。![]()
9.清热解毒、消暑润燥，在立秋后的日子里，吃上一碗这样的龟苓膏，也是很好的选择哦。
