[粽子。端午篇]－－蜜枣粽
2024-06-02 09:04:19 35
![[粽子。端午篇]－－蜜枣粽](https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/201106/201106011558390.jpg?x-oss-process=style/c640ms)
端午节又要来到了，灿烂家乡这边除了吃粽子，还要在门前放艾草。记得小时候，家人都不会包粽子，所以非常的盼望端午节吃到甜甜的粽子。记得妈妈在世时，姥姥来家里住了些日子。老爸买了所有好吃的给姥姥，可姥姥偏偏爱上了这粽子。后来，妈妈去世，灿烂每次回老家，都要给姥姥带几个粽子回去。今年，灿烂尝试自己包了粽子，丑丑的，可是老公和阳阳同学都非常喜欢，说好吃！
Details of ingredients
Technique
Steps to make [粽子。端午篇]－－蜜枣粽
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1.糯米提前一晚泡好。![]()
2.粽叶清洗干净后，用开水烫下，这样更有韧性。![]()
3.准备好线绳、剪刀、蜜枣。![]()
4.将粽叶排好。![]()
5.将粽叶一角向上折，用拇指压好。放入少量糯米。![]()
6.再放蜜枣，然后再铺一层糯米，压实。![]()
7.顺着粽子的边缘将粽叶缠好。![]()
8.用线绳将粽子缠好。![]()
9.高压锅内入水，压三十分钟就好。
