端午风靡全国-肉粽
2024-05-29 21:04:29 57
这个花生酱肉粽是上次去泉州的时候吃上最记忆的味道，它很独特。可是我也做出我自己的独特味道，当然和泉州的那个“味道”是不一样的。我做我家人喜欢的味道，我也试着倒点花生酱来尝尝。果真别有风味，什么东西都要不停的尝试才会不停的创新。我还想做海鲜粽子可是没有时间包了，等等忙过这段时间再来折腾海鲜的粽子。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 端午风靡全国-肉粽
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1.材料：瘦肉半斤 糯米适量 粽叶适量瘦肉洗净切好倒入料酒。![]()
2.倒入生抽。![]()
3..倒入老抽。![]()
4..少许盐巴和十三香。![]()
5..叶子洗净剪掉头尾。![]()
6..卷成漏斗状。![]()
7..倒入糯米和肉肉。![]()
8..在埋上糯米盖上叶子。![]()
9..用虎口夹紧在把叶子折回来。![]()
10..绑好线，上高压锅水没过粽子就可以了，压54分钟即可。![]()
11.放入高压锅里煮50分钟
