【东北】东北汆酸菜
2024-05-28 18:02:57 68
东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的，这种酸菜特别适合炖制菜肴，东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉，没有血肠。但是热乎乎的一大碗酸菜，还是相当地不错。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【东北】东北汆酸菜
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1.主辅料： 酸菜丝，白肉 、葱![]()
2. 把白肉切厚片。![]()
3. 锅烧开水，放入酸菜丝，葱。![]()
4. 再次烧开，放入白肉。![]()
5. 汆烫2分钟，加盐调味即成。![]()
6. 出锅盛入碗中，即可上桌。
