荠菜拌花菇
2024-05-25 09:04:41 846
野地里挖了荠菜，在我妈家吃了一顿，荠菜没有吃完，妈妈打包给我带回来了。
第二天早上，我配着花菇凉拌了，另一种鲜美！
材料：焯水后的荠菜 花菇 小葱 姜
调料：盐 生抽 糖 芝麻油 辣椒油
做法：
Details of ingredients
Technique
Steps to make 荠菜拌花菇
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1.材料图。![]()
2.因为焯过水的荠菜在冰箱里保存，吃之前再快速焯一道水。![]()
3.花菇切片。![]()
4.下锅焯水煮熟。![]()
5.5、挤去水份。![]()
6.荠菜和花菇均切碎，小葱和姜依自己的喜欢添加，我加了小量。![]()
7.将盐糖芝麻油生抽兑成汁，跟菜碎拌均匀。![]()
8.做成菜蹲，浇上辣椒油。这个要借助模具或者可能代替模具的东西操作，实在造不了形也不影响它的美味，直接上桌吧。。
