鸡丁肉酱螺丝意面
2024-07-08 20:59:36 299
制作简单,中西结合,味道酸甜咸香,大人孩子都爱吃
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡丁肉酱螺丝意面
- 1.准备主要食材:意大利螺丝面,洋葱,番茄,大蒜,鸡胸肉。
- 2.鸡肉切小丁,番茄去皮切块,洋葱大蒜切碎。
- 3.鸡肉丁中放盐,白胡椒粉,玉米淀粉,一勺味极鲜酱油,最后放一勺食用油混合均匀,腌制十分钟。
- 4.另外起锅,放入适量的水,加盐,油,水开后放入螺丝意面煮15-20分钟。
- 5.煮面期间制作肉酱:锅中加少许底油,放鸡丁翻炒变色盛出来备用。
- 6.锅中放黄油融化。
- 7.加大蒜洋葱碎煸炒变软。
- 8.放番茄翻炒,加少许水煮一分钟。
- 9.加盐,糖,黑胡椒碎,一勺臻品蚝油,两勺味极鲜酱油。
- 10.煮十几秒。
- 11.把煮好的螺丝意面捞出来放入肉酱中,翻拌均匀关火。
- 12.好吃的鸡丁肉酱螺丝意面制作完成,中西结合,别有一番风味。