鲜虾时蔬炒荞麦面

2024-04-19 18:06:43 101

鲜虾时蔬炒荞麦面

Details of ingredients

  • 对虾4只
  • 荞麦面50g
  • 胡萝卜小许
  • 菜芯几根
  • 木耳些许
  • 食用油些许
  • 小许
  • 生抽小许

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间二十分钟

Steps to make 鲜虾时蔬炒荞麦面

  • 1.菜芯洗净改刀。
  • 2.叶子单独放。
  • 3.胡萝卜打丝。
  • 4.对虾处理干净。
  • 5.泡好处理过的木耳。
  • 6.木耳切丝,跟菜叶放一起。
  • 7.切大葱。
  • 8.荞麦面条冷水下锅煮。
  • 9.另起锅烧油。
  • 10.油热放大葱翻炒。
  • 11.大葱变色放生抽。
  • 12.放对虾翻炒。
  • 13.把对虾炒至外表断生放胡萝卜和菜梗翻炒。
  • 14.翻炒的过程放食盐,把菜炒熟。
  • 15.面条煮至7分熟捞出。
  • 16.放入炒大虾的锅里,放小许煮面的汤。
  • 17.放菜叶和木耳翻炒至菜叶断生即可。
  • 18.成品。
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